Książka jest efektem podróży po całym świecie autora – Roda Heikella oraz jego żony Lu. Relacjonują oni wyprawę rozpoczynającą się od Karaibów, przez kanał Panamski do Pacyfiku, przez Australię i Ocean Indyjski. Publikacja zawiera wiele praktycznych porad oraz zabawnych incydentów kulturowych. Jak wiadomo, statki przed rejsem zawsze są jak najlepiej zaopatrywane, jednakże pomimo tego gotowanie na morzu jest trudną sztuką. Poza kuchnią okrętową autor odwiedził wiele restauracji w portach do których zawijali. W drugiej części książki Rod oferuje nam szeroki wybór potraw kulinarnych, które okazują się praktyczne w nawet najbardziej morskich warunkach.  

Szczegóły publikacji: język angielski, 234 x 156mm, kolor, 256 str.